Furikake sésame, prune ume, katsuobushi

Takusei

Un assaisonnement typiquement japonais relevé délicatement par la prune umé

En stock

Sachet 50g Prix : 6,75 € Prix au kilo : 135,00 €

Un produit japonais incontournable

Le Furikakae est un condiment japonais couramment utilisé pour assaisonner le riz. Ce produit largement répandu dans tout le pays et très apprécié par les japonais se trouve dans n’importe quelles épiceries, aussi appelées « combini ».

Une qualité supérieure

La majorité des furikakes sont malheureusement fabriqués avec beaucoup d’additifs. La maison Takusei a ainsi fait le choix d’en élaborer sans aucun conservateurs, additifs ou même colorant. Une gamme 100% naturelle pour le plaisir de vos papilles !

Ce furikake est un savoureux mélange d’ingrédients de très bonne qualité : sésame torréfié, copeaux de bonite séch, pulpe de prune umé.. Cette dernière est le fruit de l'abricotier japonais, aux arômes fruités et floraux qui parfume divinement bien ce furikake.

Comment utiliser mon furikake ?

Vous pouvez saupoudrer ce furikake sur du riz chaud comme le font traditionnellement les japonais, un vrai régal ! Vous pouvez également l’utiliser pour rehausser vos pâtes, omelettes, viandes, salades composées, poissons…

76.9% sésame torréfié, 6.00% pulpe de prune umé, riz gluant torréfié arare, 3.28% katsuobushi copeaux de bonite séchée, sucre, sel marin, extrait de levure, sauce soja (soja, blé, sel, alcool)

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 570 / 2386.48 kcal / kJ
Matières grasses 45 g
  Acides gras saturés 7,1 g
Glucides 21 g
  Sucres 5,4 g
Protéines 21 g
Sel 9 g

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