Rousquilles
Confiserie du Tech
Une spécialité catalane aux parfums d'anis, vanille et citron.
Issues d'un savoir-faire en biscuiterie et en confiserie transmis au fil des générations, les spécialités catalanes de la confiserie du Tech sont élaborées dans le respect des recettes traditionnelles, conférant ainsi aux produits leur saveur méridionale caractéristique.
La Rousquille est au Roussillon ce que le soleil est à la Méditerranée : un produit incontournable des spécialités du sud. Biscuit moelleux en forme de petite couronne, enrobé d'une meringue subtilement parfumée au citron, la Rousquille n'a plus à faire ses preuves dans l'univers des produits du terroir.
Très appréciée en tant que dessert, cette pâtisserie peut aussi bien se déguster avec un verre de vin doux naturel (Muscat de Rivesaltes, Banyuls ou Maury).
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 417 / 1745.9 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 10,5 | g |
| Acides gras saturés | 4,4 | g |
| Glucides | 76,4 | g |
| Sucres | 49,7 | g |
| Protéines | 5,1 | g |
| Sel | 0,3 | g |
| Fibres | 1,9 | g |
 | Les macarons de Joyeuse - Charaix |
| Boite à fenêtre 100g | 5,95 € | |
| Coffret carton 300g | 15,95 € |
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