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Choucroute d'Alsace cuite à la graisse d'oie avec viande fraîche artisanale

Gilbert Grosskopf Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (4 avis)

L'authentique choucroute d'Alsace préparée de façon artisanale et cuite à la graisse d'oie

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Afin de garantir une fraicheur optimale la choucroute est en précommande. Commandez jusqu'au lundi 9 mars 9h pour expédition le 10 en Chronofresh et réception chez vous le mercredi 11 mars. Si vous commandez d'autres articles, ils seront tous livrés en même temps qu ela choucroute.

Gilbert Grosskopf est un artisan charcutier-boucher originaire d'Alsace, installé à Nant en Aveyron depuis 14 ans. 

Nous vous proposons de découvrir l'authentique et typique choucroute d'Alsace préparée par ses soins. Le chou cuisiné vient de Krautergersheim - capitale alsacienne de la choucroute - et la charcuterie sort de ses ateliers.


La viande de porc provient d'un élevage situé dans le sud Aveyron, à Belmont sur Rance. C'est à partir d'une matière première de qualité que Gilbert Grosskopf élabore sa charcuterie. 

Cette choucroute généreuse et goûteuse est cuite à la graisse d'oie. 

Chaque paquet est prévu pour 4 personnes et contient :

  • 950g de chou
  • 2 saucisses viennoises
  • 1 saucisse montbéliarde
  • 1 tranche de lard fumé
  • 1 tranche de lard salé
  • du jambon blanc
  • du jambon (ou échine) fumé
  • 2 rondelles de saucisse à l'ail

Réchauffez votre choucroute au bain-marie dans son sachet pendant 40 minutes.

Choucroute d'Alsace cuite à la graisse d'oie, vin blanc d'Alsace Riesling, oignons, sel, poivre, genièvre, laurier, charcuterie et viande fumée préparées 'Maison'. Provenance viande de porc : élevage sur paille de Nathalie et Nicolas Gérard, à Belmont sur Rance

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Avis sur : Choucroute d'Alsace cuite à la graisse d'oie avec viande fraîche artisanale

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Lionel L. - 22 Mars 2020 - Achat vérifié

il y a bien longtemps que je n avais pas mangé une choucroute de cette qualité !

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Charlotte F. - 20 Mars 2020 - Achat vérifié

Miam! Et encore... Miam! Entamée en jour de fête hier... douce, tendre, parfumée...un régal .. surtout en confinement

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Christian G. - 01 Février 2019 - Achat vérifié

Très bon plat bien garni et copieux accompagné d'une bonne bière et on peut rêver d'être dans une brasserie alsacienne tout en étant en...gironde .

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Francoise O. - 18 Janvier 2019

Excellent produit d’un authentique alsacien trop copieux pour deux et suffisant pour trois personnes.

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