Vinaigre à la pulpe de cassis bio - A l'Olivier

A L'Olivier

Bouteille 250ml 10,95 €
43,80 € / l
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Retrouvez la saveur intense du cassis dans ce vinaigre élaboré en bio qui continuera à sublimer vos préparations

A l'Olivier élabore ses vinaigres de fruit à partir de la pulpe du fruit lui même pour un résultat de haute qualité, visuelle et gustative.

Cette recette bio bénéficie de tout le savoir-faire de la Maison A L'Olivier en terme de sélection des ingrédients et de préparation. Le vinaigre est élaboré à partir d'une purée de cassis bio, à hauteur de 36%. Un généreux goût de fruit, qui vient contrebalancer l'acidité du vinaigre lui même. 

Le vinaigre de cassis bio fera des merveilles pour déglacer une viande de canard notamment. Vous l'apprécierez également en assaisonnement d'une salade landaise ou encore d'une salade de fruits rouges.

Composition :
Vinaigre d'alcool Cristal* 8°, Purée de cassis* 36%, sucre*, épaississant : pectine de pomme *ingrédients issus de l'agriculture biologique
Origine :
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 108 / 452.17 kcal / kJ
Matières grasses 0,15 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 25,6 g
  Sucres 24,3 g
Protéines 0,25 g
Sel 0,03 g
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