Huile de homard à la vanille

Groix & Nature

L'emblématique huile de homard de Groix & Nature se décline en une nouvelle recette cuisinée avec des grains de vanille bourbon de Madagascar

En stock

Bouteille 100ml Prix : 19,95 € Prix par litre : 199,50 €

Le homard à la vanille est une association gastronomique bien connue et très appréciée
La vanille se marie à merveille avec les produits de la mer, et notamment le homard, ce crustacé à la chair fine et délicate

Élaborée à partir de homard breton, d'huile de pépins de raisins et d'aromates, l'huile de homard apporte du goût à vos préparations.

Comment utiliser cette huile de homard ?

  • Votre huile de homard sera utilisée en petite quantité pour parfumer les plats.
  • Sur un écrasé de pomme de terre
  • Dans une mayonnaise
  • Sur un poisson au goût neutre, sans assaisonnement particulier
  • Une cuillère à café dans des œufs battus pour faire une bonne omelette

Huile de pépins de raisins 48%, homard* 44%, échalotes, carottes, vanille Bourbon 3% (grains naturels, concentré), ail. *Homard bleu, homarus Gammarus, pêché en Atlantique Nord est. Traces éventuelles de mollusque, poissons, céleri et gluten

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 902 / 3776.49 kcal / kJ
Matières grasses 100 g
  Acides gras saturés 9,6 g
Glucides 0 g
  Sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0,01 g

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