Tablette de chocolat cru (77%) et réglisse bio

Rrraw

Tablette 45g 5,60 €
124,44 € / kg
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Laissez-vous surprendre et vivez une expérience gustative unique avec cette tablette de chocolat cru au réglisse de Calabre

Décourvrez l'étonnante association de la réglisse et du cacao cru et laissez-vous surprendre par la fraîcheur et la puissance aromatique de cette tablette.

L'aromatisation est naturelle grâce à de la réglisse qui nous vient de Calabre.

Le chocolat cru Rrraw est un chocolat n'ayant subi aucun traitement thermique. Les fèves de cacao ne sont pas torréfiées, elles sont simplement séchées à une température inférieure à 45°C. Les fèves sont ensuite réduites en grué de cacao.

Les fèves utilisées pour les chocolats Rrraw viennent toutes d'une vallée péruvienne située à 800 mètres.

Le chocolat cru est particulier en saveur, il ne ressemble pas du tout aux autres chocolats que vous avez pu déjà déguster. Ce sont des saveurs brutes avec une faible teneur en sucre et une pointe d'amertume.

Découvrir les saveurs du chocolat cru est une expérience unique, osez le cru.

Composition :
Fèves de cacao cru*, sucre de canne intégral*, beurre de cacao*, réglisse*. Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame *Ingrédients biologiques
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 600 / 2512.08 kcal / kJ
Matières grasses 49 g
  Acides gras saturés 31 g
Glucides 40 g
  Sucres 22 g
Protéines 4,6 g
Sel 0,217 g
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