Sauce soja Tamari bio et vegan

Lima food Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (1 avis)

Bouteille 145ml 4,30 €
29,66 € / l
Ajouter au panier

Une sauce forte en goût à base de soja fermenté, à utiliser comme exhausteur de saveur

Il existe deux types de sauces de soja fermenté au Japon, shoyu et tamari. La première est compose de soja fermenté et de froment alors que la seconde ne contient que du soja fermenté. 

C'est ici une sauce tamari que nous vous proposons. Elle est forte en goût et possède une grande valeur nutritive : riche en protéines et bonne source de minéraux. 

Ses utilisations 

Cette sauce s'utilise principalement pour réhausser le goût de différentes préparations, aussi bien orientales qu'occidentales. Elle n'est donc pas simplement efficace pour saler les aliments ...

Son taux élevé en protéines lui permet de mieux résister à l'échauffement qu'une sauce shoyu. Le goût concentré du tamari est préservé lors de la cuisson.

Vous l'apprécierez dans des plats mijotés, des bouillons de pâtes, des soupes, des légumes autés, des sauces de salade et autres marinades ... et bien entendu des sushis ! Vous pourrez marier cette sauce à du vinaigre, du vin de riz, du gingembre, de l'ail, de la moutarde ou encore de l'um, le fameux vinaigre japonais. 

Ce tamari présente l'avantage d'être bio, sans gluten, source de protéines et compatible avec un régime vegan.

Composition :
Eau, fèves de soja*, sel marin, alcool*, A.oryzae. *Issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 82 / 343.32 kcal / kJ
Matières grasses 0,2 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 5,8 g
  Sucres 1,7 g
Protéines 10,3 g
Sel 13 g
Fibres 0,9 g
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Terre Exotique - Sésame à la Prune Ume - Wakayama - Japon
Terre Exotique
La boite de 60g
8,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Tamaruya - Véritable wasabi en tube du Japon
Tamaruya
Tube 42g avec étui
5,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Blue Dragon - Gingembre mariné spécial sushis (sushi gari)
Blue Dragon
Pot 145g
5,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Celnat - Umé - concentré de prunes non salées
Celnat
Boite 40g
16,00 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
La Primavera - Haricots blancs - Cannellini
La Primavera
Pot 350g
2,40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Celnat - Petits flocons d'avoine bio Produits bio
Celnat
Sachet 500g
2,05 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Karine & Jeff - Ketchup bio Produits bio
Karine & Jeff
Pot 215g
3,75 €
Priméal - Bicarbonate de sodium
Priméal
Sachet 100g
1,20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Avis sur : Sauce soja Tamari bio et vegan

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

David T. - 05 Janvier 2019 - Achat vérifié

Je sale tout avec le tamari. Cette bouteille est le meilleur tamari au monde !

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus