UBY N°3 Colombard Ugni blanc

Domaine UBY

Bouteille 75cl 5,60 €
7,47 € / l
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Lot 6 bouteilles de 75cl 31,80 €
7,07 € / l
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Le N°3 d'UBY est le vin de partage et de plaisir par excellence avec un caractère plus sec que le N°4 mais une palette aromatique tout aussi intense, c'est le vin idéal pour l'apéritif avec un rapport qualité prix exceptionnel.

Cépage et appelation

  • IGP Côtes de Gascogne
  • 80% Colombard
  • 20 Ugni Blanc

Commentaires de dégustation

  • UBY n°3 possède un joli nez complexe et intense où se mêlent pamplemousse et fruits exotiques. On y retrouve des notes mentholées subtiles
  • On retrouve ces dernières dès l'attaque, vive et franche qui ouvre sur un palais rondelet enrobé de fruits mûrs (pêche blanche).

Comment servir UBY N°3

  • Ce vin gourmand et rafraichissant se sert frais aux alentours de 10°C.
  • Ce vin blanc sec aromatique et gourmand se déguste autour d'un plateau de fruits de mer ou d'une assiette de charcuterie.
  • Il accompagnera avec bonheur un apéritif où il ravira autant les amateurs de blancs secs que de blancs moelleux par son explosion de notes fruitées.

Vinification

Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.

Médailles et récompense pour UBY N°3

  • Grand Or au concours de Bruxelles 2018
  • Médaille d'Or au concours de Vins du Sud-Ouest 2018
  • Médaille d'Argent à Mondus Vini 2018

 

Composition :
Alcool : 11%vol Contient des sulfites.
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