Thé sencha & vanille fumée

Anne-Sophie PIC

Sachet doypack 50g 22,00 €
440,00 € / kg
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Un thé vert intense merveilleusement adouci par de la vanille fumée

Le thé vert sencha est un des plus connu et consommé au Japon. Il dégage des parfums d'herbe coupée et d'iode. Sa légère amertume amène une longueur agréable en bouche, atténuée par la vanille fumée qui vient également mettre en avant les notes boisées du thé.

Comment déguster mon thé ?

Laissez infuser votre thé au moins 30 secondes dans de l'eau à 100 °C, pour en savourer tous les arômes.

Des thés signés Anne-Sophie Pic

Anne-Sophie Pic est une chef étoilée de renommée internationale. La cuisine est une histoire de famille pour elle, qui dirige depuis 1992 le restaurant gastronomique 3* de son père à Valence. Elle a depuis reçu de multiples récompenses à travers le monde et développé de nombreux projets qui mettent en valeur sa cuisine.

Sa passion pour les thés verts

Le thé vert et la gastronomie japonaise inspirent depuis longtemps la cheffe française. À l'aide de Maki Maruyama de la maison de thé Jugetsudo, elle développe sa propre gamme de thé vert mêlant des ingrédients de très grande qualité pour des résultats remarquables.

 

Composition :
Thé (50%), épices (50%) : thé vert, vanille de madagascar fumée
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