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Huile d'olive italienne Centonze bio - Oleum

Centonze bio

Une huile de Sicile au goût à la fois intense et équilibré qui vous accompagnera généreusement pour tous vos assaisonnements

En stock

Bouteille 1L Prix : 33,75 € Prix par litre : 33,75 €

La Maison Centonze

Derrière Centonze, se cache une famille qui cultive des olives depuis 1953, avec passion et dans le respect d'une agriculture biologique et du mouvement slow food. C'est la variété d'olive la Nocellara del Belice - une appellation d'origine protégée (D.O.P) qui est cultivée. Les olives sont ramassées à la main puis pressées grâce à des procédés mécaniques.

Notes de dégustation

Une belle robe de couleur verte avec des reflets jaunes dorés, intense et très dense. Le nez dévoile des arômes herbacés et épicés bien marqués. A la dégustation, cette huile présente un fruité medium et des saveurs délicates révélant un bel équilibre. On apprécie les subtiles notes de tomate et d'amande douce.

Cdette huile d'une grande douceur est relativement polyvalente. Vous l'apprécierez notamment avec du poisson cru ou cuit, des veloutés de légumes, de la viande rouge et tous vos plats de légumes. 

Cette huile mono variétale et produite à partir d'olives bio est présentée dans un joli flacon, tout en élégance. 

Huile d'olive extra vierge biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 840 / 3516.91 kcal / kJ
Matières grasses 93,4 g
  Acides gras saturés 14,7 g
Glucides 0 g
  Sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g

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