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Saucisses de Toulouse confites

Michel Catusse

Produit du terroir, typique du sud-ouest, ces saucisses confites sont tendres et délicieuses

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Les préparations de la maison Catusse ont pour base son ancrage territorial fort au sein de la province du Quercy, dans le Sud Ouest. Les produits sont travaillés dans le respect de la tradition et ne contiennent ni conservateurs ou colorants.

Ces véritables saucisses de Toulouse sont confites selon la tradition du sud-ouest. Elle sont généreuses et simplement assaisonnées de sel et de poivre. 

Nous vous conseillons de les faire revenir quelques minutes à la poêle avec un petit peu de matière grasse pour les faire colorer légèrement.
Elles se dégustent aussi bien froides et coupées en tranches à l'apéritif, que chaudes et entières en plat, accompagnées de lentilles, de haricots ou encore de pommes de terre rissolées. 

épaules de porc, poitrine de porc, vin blanc, ail, sel, poivre, épices. Contient : sulfites

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