Alsace Pinot gris AOC

Domaine de la Tour Blanche

Bouteille 75cl - 2016 11,95 €
15,93 € / l
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Lot 6 bouteilles 75cl - 2016 69,55 €
15,46 € / l
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Un cépage charismatique et complexe qui contribue à la renomée des vins d'Alsace

Le pinot gris était autrefois appelé tokay pinot gris, sans doute du fait de sa "région" d'origine, la Hongrie.

Cépage noble d'Alsace, le pinot gris donne des vins à forte concentration et à très bon potentiel de garde.

Cette cuvée du Domaine de la Tour Blanche est charpentée avec une belle opulence, de la rondeur et de la longueur en bouche. Elle développe des arômes complexes de sous-bois avec un côté légèrement fumé. 

Parfait pour l'apéritif, ce vin se marie également très bien avec le foie-gras, les viandes blanches et le gibier notamment. 

Le domaine de la Tour Blanche, fort de 7 hectares, conduit sa vigne en culture raisonnée et effectue une vendange manuelle à 90%.  

Notes de dégustation

Robe : jaune or

Nez : complexe avec une belle puissance et des arômes fumés mais aussi exotiques

Bouche : fruitée, riche et suave

Composition :
Alcool : 13% vol. Contient des sulfites
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