Tablette de chocolat au lait Caramélia 36% et perles craquantes - Valrhona

Valrhona

Tablette 85g 4,50 €
52,94 € / kg
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Retrouvez toute la gourmandise du caramélia alliée au craquant de petites perles biscuitées

Le chocolat au lait caramélia, c'est un délicieux chocolat au lait aux notes de caramel au beurre salé crémeux. Le fondant est donné par l'utilisation d'un authentique caramel préparé à partir de lait écrémé et de beurre, et non d'un arôme caramel.

Valrhona a ici enrichi ce chocolat au lait caramélia de perles craquantes, pour apporter de la texture et de la gourmandise supplémentaire. 

Le fondant du chocolat allié au croquant de ces perles biscuitées est une vraie réussite. 
Un chocolat de dégustation qui devrait plaire aux petits comme aux grands.

Composition :
Sucre, beurre de cacao, caramel (lait écrémé, lactoserum (lait), sucre, beurre (lait), arôme), lait entier en poudre, fèves de cacao, perles biscuitées (farine de blé, sucre, malt de blé, poudre à lever: E500ii, émulsifiant: lécithine de tournesol, sel, arôme naturel de vanille) 6%, émulsifiant (lécithine de soja).
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 572 / 2394.85 kcal / kJ
Matières grasses 37 g
  Acides gras saturés 23 g
Glucides 51 g
  Sucres 43 g
Protéines 7,6 g
Sel 0,54 g
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