Tablette de chocolat noir Guanaja 70% éclats de cacao - Valrhona

Valrhona

Tablette 85g 4,50 €
52,94 € / kg
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L'emblématique chocolat noir de Valrhona se pare d'éclats de fèves de cacao pour encore plus de plaisir

Guanaja est un chocolat noir reconnu dans le monde entier par les plus grands Chefs et chocolatiers. Il est l'emblème du savoir-faire de la Maison Valrhona. 

Ce chocolat grand cru à 70% de cacao se caractérise par son élégance et son amertume. Sa force cacaotée est ici prolongée par les notes subtilement torréfiées des éclats de fève de cacao.

De la longueur en bouche, du croquant et des saveurs d'une extrême finesse, voilà la promesse de cette tablette Valrhona.

Composition :
Fèves de cacao, sucre, éclats de fèves de cacao (10%), beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 578 / 2419.97 kcal / kJ
Matières grasses 43 g
  Acides gras saturés 26 g
Glucides 33 g
  Sucres 28 g
Protéines 9,2 g
Sel 0,04 g
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