Ballotin assortiment de 25 chocolats - Valrhona

Valrhona Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (1 avis)

Un bel assortiment de chocolats fins reprenant le savoir-faire avéré de Valrhona

En stock

25 chocolats - 230g Prix : 24,90 € Prix au kilo : 108,26 €
Valrhona
Coffrets et tablettes
Valrhona

Retrouvez le savoir-faire chocolatier de Valrhona dans ce joli ballotin de chocolats fins. Du chocolat noir, du lait, des ganaches généreuses et une finition soignée. 

Vous trouverez dans ce ballotin un assortiment de 25 bonbons de chocolat, parmi lesquels : 

  • Lamelles d'écorces d'oranges confites
  • Ganache au chocolat noir Grand Cru Macaé 62%
  • Ganache au chocolat noir infusé au grué
  • Ganache au chocolat au lait Grand Cru Jivara 40%
  • Ganache au caramel salé
  • Ganache à la pulpe de framboise saupoudrée d'éclats de biscuit
  • Praliné amandes
  • Praliné fruite amandes et noisettes

A noter que Le ballotin est éco-conçu et entièrement recyclable (à l'exception du ruban).

Sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, lait entier en poudre, amandes, sirop de glucose, lait entier concentré, lamelles d'écorces d'oranges confites poudrées (écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose, dextrose), beurre concentré (lait), noisettes, sucre inverti, purée de framboise, gaufrettes hachées (farine de froment (blé), sucre, huile végétale raffinée base huile de coco, émulsifiant: lécithine de soja, sel, caramel E150a), sucre roux, framboises, émulsifiant (lécithine de soja), stabilisant: D-sorbitol, extrait naturel de vanille, sel, extrait de malt d'orge, agent d'enrobage (gomme shellac). Présence possible de protéines d’œuf.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 520 / 2177.14 kcal / kJ
Matières grasses 32 g
  Acides gras saturés 18 g
Glucides 50 g
  Sucres 40 g
Protéines 5,7 g
Sel 0,12 g

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Avis sur : Ballotin assortiment de 25 chocolats - Valrhona

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Francois S. - 25 Décembre 2019 - Achat vérifié

Un très joli coffret dégustation d’une qualité raffiné. Merci pour ce travail de grande gustativité

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