Coffret truffes au chocolat assorties - Valrhona

Valrhona

Coffret 210g - 16 truffes 24,00 €
114,29 € / kg
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Vous allez en voir de toutes les couleurs avec ces truffes délicieuses au coeur fondant !

Valrhona nous propose un assortiment de ses truffes les plus gourmandes dans un coffet généreux.
Sous un enrobage de chocolat croquant, découvrez la tendresse d'un coeur fondant.

Vous trouverez dans ce coffret un assortiment de 4 créations orginales Valrhona pour un total de 16 truffes :

  • 4 Truffe grand cru guanaja : ganache au chocolat noir grand cru guanaja 70%, enrobée de chocolat noir. Toute la puissance d'un chocolat de grande qualité.
  • 4 Truffe caramel grand cru tanariva : ganache au caramel et au grand cru chocolat au lait tanariva 33%, enrobé de chocolat au lait. Une agréable pointe de sel.
  • 4 Truffe dulcey praliné amande : praliné fruité amande, enrobé de chocolat dulcey 32% qui offre des notes biscuitées.
  • 4 Truffe citron : ganache à la pulpe de citron. Notes douces et acidulées.
Composition :
Sucre, beurre de cacao, Fèves de cacao, lait entier en poudre, lait entier en poudre, amandes, sirop de glucose, stabilisant: D-Sorbitol, purée de citron (jus de citron avec pulpe, sucre) 2.8%, lait entier concentré (lait), beurre concentré (lait), sucre inverti, lait écrémé en poudre, noisettes, lactoserum (lait), émulsifiant (lécithine de soja), beurre (lait), extrait naturel de vanille, acidifiant : acide citrique, sel, colorant (E161b), arôme naturel de vanille. Présence possible de protéines d’œuf.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 507 / 2122.71 kcal / kJ
Matières grasses 34 g
  Acides gras saturés 18 g
Glucides 45 g
  Sucres 43 g
Protéines 5,7 g
Sel 0,11 g
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