Sablés caramel beurre salé et fève tonka bio

Biscuiterie La Sablésienne

Les délicieux sablés de Sarthe dans une version tout à fait gourmande et biologique !

En stock

Etui 110g Prix : 2,85 € Prix au kilo : 25,91 €

Laissez vous tentez par ces biscuits aux éclats de caramel au beurre salé. Ils sont subtilement relevés grâca à la fève tonka, une épice brésilienne qui évoque la vanille et la cannelle. Tous les ingrédients sont issus de l'Agriculture biologique.

La légende raconte qu'en 1670, la marquise de Sablé aurait fait goûter au frère du roi une multitude de petits biscuits secs et ronds que ce dernier apprécia particulièrement. Le célèbre maître d'hôtel Vatel aurait servi désormais les célèbres biscuits baptisés sablés en hommage à la marquise. La recette du sablé s'est transmise de génération en génération avec de solides racines dans la ville dont elle porte le nom, Sablé sur Sarthe, située au cœur de la région des Pays de la Loire.

Héritière de cette tradition depuis 1962, la Sablésienne a su perpétuer son savoir-faire en conservant toute l'authenticité et la saveur de ce fameux biscuit aux qualités gustatives et au croquant inégalé qui fera le bonheur des fins gourmands, petits et grands.

Farine de blé*, sucre*, huile de tournesol*, eau, pépites de caramel* 5% (sucre*, sirop de glucose*, lait concentré sucré, beurre*, sel de Guérande), sel, poudre à lever : bicarbonate d'ammonium, arôme naturel de fève Tonka 0.2%, arôme naturel. *issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 411 / 1720.77 kcal / kJ
Matières grasses 13 g
  Acides gras saturés 2,2 g
Glucides 59,2 g
  Sucres 21,6 g
Protéines 6,2 g
Sel 0,5 g

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