Mauzac Nature - AOC Gaillac pétillant bio

Domaine Plageoles

Ce vin pétillant naturel est une très belle bulle du sud-ouest, résultat d'une méthode ancestrale gaillacoise

En stock

2019 - Bouteille 75cl Prix : 14,95 € Prix par litre : 19,93 €
2019 - Lot 6 bouteilles 75cl Prix : 87,00 € Prix par litre : 19,33 €

Découvrez un Gaillac mousseux naturel en blanc, élaboré à partir du cépage mauzac. Le domaine Plageoles mène une viticulture respectueuse de l'environnement. Les vignes sont travaillées en culture biologique et ne connaissent aucun traitement chimique.

La vinification dite "gaillacoise" est issue d'une méthode ancestrale qui consiste à ne pas ajouter de sucre pour la prise de mousse, ni de liqueur pour le dosage du vin. Un processus naturel qui laisse le sucre résiduel du raisin jouer son rôle. 

Cette méthode permet d'apporter de la fraîcheur et un bon équilibre au vin.

Une très belle bouteille à découvrir et à partager en toute convivialité !

Notes de dégustation du vigneron

Léger et raffiné, il est le vin de tous les instants et accompagne merveilleusement bien toutes les pâtisseries.

Potentiel de garde : 1 à 2 ans

Alcool 12.5% vol. Contient des sulfites.

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