Kiwaï vert de France bio

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Le petit cousin du kiwi fait bien parler de lui et séduit par sa douceur.

Produit en précommande pour garantir une fraîcheur optimale. Attention si vous commandez d'autres produits, ils seront tous expédiés à partir du 17 octobre quand les kiwaïs arriveront en stock.

On pourrait l'assimiler à un mini kiwi dans la mesure où il fait partie de la même famille et qu'il lui ressemble quelque peu, d'aspect et en goût. 

Le kiwaï est bien le cousin du kiwi. Il présente cependant un calibre beaucoup plus petit - il peut être dégusté en une bouchée - et sa peau est lisse et verte. 

Au niveau gustatif, le kiwaï se révèle être plus doux, moins acide et plus sucré que le kiwi, encore plus accessible à tous donc. Il se consomme bien mûr, souple, voire même un peu flétri.

Ce petit fruit gagne à être découvert, aussi bien pour ses qualités gustatives que nutritionnelles. Il est très riche en vitamine C, mais aussi en calcium et en phosphore.

Vous l'apprécierez tel quel - il peut se consommer avec la peau, encore plus quand on sait qu'il est bio - en salade de fruits ou en décoration de dessert. Certains le mette en valeur dans des préparations sucrées/salées de viande ou de poisson.

Le kiwaï est originaire d'Asie et de Sibérie. Il est aujourd'hui cultivé en France pour notre plus grand plaisir !

Composition :
Kiwaï issu de l'agriculture biologique. Origine France
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