Anone bio

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Ce curieux fruit exotique ne manquera pas de vous suprendre par ses saveurs fines et suaves

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Le terme d'anone désigne plusieurs variétés de fruits exotiques, dont la chérimole que nous vous proposons ici. 

Ce fruit originaire d'Amérique tropicale et subtropicale est maintenant cultivé en Asie et dans le bassin méditerranéen également.

Il s'agit d'un fruit de gros calibre en forme de coeur doté d'une écorce verte comme décorée d'écailles. 
Sa pulpe est blanche, fondante et presque crémeuse ; elle renferme des pépins noirs qui ne sont pas comestibles. En bouche, vous trouverez des saveurs rappelant la fraise, l'ananas et la vanille.

L'anone se déguste principalement telle quelle à la petite cuillère ou dans une salade de fruits, ou encore en sorbet ou dans une mousse. 
Pour la préparer, il suffit de la couper en deux dans le sens de la hauteur, de retirer les graines noires et de retirer la pulpe de sa coque. La pulpe part facilement ...

Laissez-vous surprendre par sa saveur sucrée et fine !

Anone issu de l'agriculture biologique. Origine Espagne

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Avis sur : Anone bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Maryvonne R. - 12 Février 2020 - Achat vérifié

assez bon mais pas beaucoup de goût je trouve. en laissant mûrir un peu (pas trop !) c'est meilleur, mais je ne suis pas quand même enthousiaste !

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Jickye E. - 16 Octobre 2019 - Achat vérifié

Malheureusement déjà trop mur. Très quelconque. Chair très beige et non blanc presque nacré. A peu près aucun goût. Grosse déception car je suis toujours, au fil des années, à la recherche de chirimoya/anone/corossol de ce genre là, sans épines. Seul l'aspect extérieur est tel que recherché ;-(

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Christine P. - 02 Janvier 2019 - Achat vérifié

Arrivées trop mûres, immangeables. Je le regrette d'autant plus que j'adore les anones...

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