Aubergine graffiti bio

Sa jolie robe violette la distingue et la rend encore plus séduisante !

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L'aubergine est un légume aux multiples variétés. C'est ici une aubergine graffiti à la robe violette claire finement zébrée de blanc que nous vous proposons. 

En plus d'être jolie et d'attirer l'oeil, cette aubergine a une saveur légèrement plus prononcée que la variété classique. Sa chair est d'une grande finesse et sa texture douce et fondante. 

Elle présente également l'avantage de moins retenir l'huile à la cuisson; elle peut donc être utilisée à juste titre pour faire des beignets.

Ce légumes si populaire dans la cuisine méditerranéenne se cuisine de bien des façons. Ratatouilles, moussaka, légume farçi, ... autant de recettes savoureuses et empruntes de soleil !

Ces aubergines sont issues d'une récolte française et biologique.

Aubergine graffiti issue de l'agriculture biologique. Origine Espagne

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