400 cartouches gaz siphon professionnelles N2O - Pour chantilly

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Profitez de ce pack économique contenant 400 cartouches de gaz N2O, destinées à la réalisation de chantilly, de mousses chaudes comme froides en siphon.

Ces cartouches N20 sont à destination de tous les grands chefs. Ce lot de 400 cartouches vous permettra d'offrir à votre carte les plus belles réalisations comme les espumas à la truffe, la chantilly de cèpes ou de basilic ou encore des mousses de crevettes.

Ces cartouches de la marque LISS sont adaptables et compatibles avec toutes les marques de siphons : Mastrad, ISI, Liss, Mosa... pour la réalisation de mousses froides et chaudes. Inventivité et créativité se retrouvent chez BienManger.com.

Dimensions d'une cartouche : 65mm de long par 18mm de diamètre

Vous pouvez choisir entre les cartouches pour siphon des marques Liss et Mosa, sous réserve de disponibilité. 

A noter : Nous vous recommandons de ne pas utiliser de siphon à tête plastique.

Compatibilité des cartouches

Pour plus de choix, découvrez notre catégorie cartouche pour siphon

Composition :
Cartouche de 8g de N2O (Protoxyde d'azote). Dimensions d'une cartouche : 65mm de long par 18mm de diamètre.
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