Meteor Hopstar - Bière blonde d'Alsace 6.1%

Brasserie Meteor

Bouteille 75cl 5,90 €
7,87 € / l
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Imaginée pour les amateurs de houblon, cette blonde de caractère présente également de belles notes fruitées

Meteor Hopstar fait partie des 3 bières de la gamme premium de MeteorLab. L'objectif de cette gamme étant de proposer des bières de dégustation.

Cette bière allie 2 types de houblon, le strisselspalt aux notes épicées et florales et le mistral aux notes d'agrumes. D'abord houblonnée à chaud avec le strisselspalt, la bière est ensuite houblonée à froid selon la méthode du dry hopping, avec le mistral. Cela permet une vraie concentration des arômes.

Notes de dégustation du brasseur :

Robe : dorée et trouble, non filtrée

Nez : très houblonné avec quelques notes fruitées issues du houblon mistral utilisé, riche de notes de malt, nez puissant d'une bière de caractère

Bouche : intense et puissante, avec un très bon équilibre entre les notes houblonnées prédominantes, les notes maltées et les notes d'alcools fins.

Composition :
Eau, malt d'orge, houblon. Alcool : 6.1% vol.
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