Bar au chorizo doux et sel de Guérande à tartiner

Bernard Marot

Verrine 100g 5,50 €
55,00 € / kg
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Une délicieuse alliance terre-mer autour du bar, ce poisson si délicat

Bernard Marot fabrique des conserves de produits de la mer dans un esprit de tradition depuis 3 générations. Avec des recettes authentiques et des associations innovantes, la fraîcheur des produits ainsi que le savoir-faire garantissent un goût incomparable …

Cette recette terre-mer en est une parfaite illustration. L'association du bar, ce poisson à la chair délicate, avec du chorizo est étonnante. L'équilibre des saveurs est respecté et le chorizo apporte de la texture un goût subtilement épicé. L'assaisonnement est réalisé avec un sel de qualité, le fameux sel de Guérande. 

Ce tartinable ravira les fins gourmets et donnera une dimension gastronomique à vos apéros ! A tartiner sur du pain grillé ou des toasts prévus à cet effet.

Composition :
Filets de bar 55%, crème fraiche, chorizo 12% (viande de porc, épices et plantes aromatiques, sel, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, antioxydant : E300, conservateur : E250), huile de colza, sel de Guérande 1.3%, aromates, persil, sucre, épaississant : gomme xanthane. Porc origine : France. Traces possibles de crustacés, fruit à coque, mollusque, moutarde, œuf.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 200 / 837.36 kcal / kJ
Matières grasses 14,2 g
  Acides gras saturés 7,3 g
Glucides 2,1 g
  Sucres 1,6 g
Protéines 13,4 g
Sel 1,8 g
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