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Crème de poivron rouge à tartiner bio

Bernard Marot

Toute la saveur du poivron rouge dans une préparation crémeuse et pleines de saveurs

En stock

Verrine 90g Prix : 3,10 € Prix au kilo : 34,44 €
Bernard Marot
Tartinables de légumes
Bernard Marot

Voilà une recette de tartinable qui met réellement bien en valeur le poivron rouge, en l'associant à de l'aubergine grillée et à un mélange de graines, le tout, relevé de quelques épices. En bouche, le poivron rouge domine avec sa saveur suave et marquée et les graines apportent un petit côté croquant très agréable. 
Du côté des épices, le cumin relève subtilement le mélange. 

Cette crème de poivron peut se déguster aussi bien à l'apéro - sur des toasts grillés - qu'en entrée - sur une bruschetta - ou encore en plat - sur une pizza ou avec des pâtes.

Poivrons rouges 51.1%, aubergines* grillées 20%, mélanges de graines* (tournesol*, courge*, lin*), huile de colza*, concentré de tomates*, épices* et aromates*, sel de Guérande, sucre de canne*, jus de citron concentré* *ingrédient issu de l'Agriculture biologique Traces possibles de crustacés, de fruits à coque, mollusques, moutarde, œuf.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 180 / 753.62 kcal / kJ
Matières grasses 14,1 g
  Acides gras saturés 1,3 g
Glucides 9,1 g
  Sucres 5,5 g
Protéines 3,5 g
Sel 1,3 g

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