Kit de fabrication maki-sushi
Celnat
Confectionnez facilement et dans les règles de l'art de magnifiques maki et sushi
Ustensiles
Celnat
Ce kit est composé d'une boîte et d'un couvercle en bois de cyprès japonais et d'épinette, et d'une natte en bambou. Il est l'ustensil indispensable pour réussir à coup sûr vos maki et sushi.
Le cyprès japonais est très apprécié pour son aspect naturel et son essence subtile.
Conseil d'utilisation pour des maki :
- Placer la natte en bambou dans la boîte. Recouvrir la natte d'une algue nori et étalez sur toute la longueur de la nori le riz. Veiller à mettre une couche moins épaisse au centre où sera placée la garniture.
- Ajouter la garniture coupée en fines lamelles puis recouvrir la de riz.
- D'un côté replier la nori sur le riz puis presser avec le couvercle humidifié pour mettre en forme. Faire de même avec le 2ème côté.
- Sortir la natte de la boîte et former un rouleau qui sera en suite coupé en tranches.
C'est un kit aussi élégant que pratique que nous vous proposons ici.
Boîte et couvercle : bois de cyprès et d'épinette. Natte : bambou.
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