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Une soirée à Casablanca - Légumes cuisinés bio

Karine & Jeff

Voyagez en Afrique du Nord avec ce savoureux mijoté et retrouvez le goût authentique d'une délicieuse tajine.

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Karine & Jeff
Légumes cuisinés
Karine & Jeff

Faites une escale dans l'Ouest du Maroc avec cette tajine confectionnée avec soin. Ce mijoté de carotte est relevé par une sauce avec des raisins secs, des pois chiches, du thym, de la sariette et du curcuma.

Ce plat allie des légumes, des légumineuses et des fruits secs issus de l'agriculture biologique, pour une dégustation savoureuse et saine !

Conseil de préparation :

Réchauffer le mijoté à feu doux dans une casserole, ou bien au micro-onde. Il accompagnera à merveille une semoule de blé si vous souhaitez déguster une tajine dans l'esprit du Maroc. Sinon, du riz, du blé ou toute autre céréale fera l'affaire !

Pour être dans le thème, servez ce plat accompagné d'un thé à la menthe...

Pour une personne.

Tomates*, carottes* (45 %, Origine France), courgettes*, poivron rouge*, lait de coco* (eau, noix de coco), pois chiches* (Origine Sud-Ouest), oignons*, raisins secs*, huile de tournesol vierge première pression à froid* (Origine Sud-Ouest), sel marin non raffiné, curcuma*, coriandre*, sarriette*, thym*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 75 / 314.01 kcal / kJ
Matières grasses 4 g
  Acides gras saturés 2 g
Glucides 7,5 g
  Sucres 4,5 g
Protéines 2 g
Sel 0,6 g
Fibres 2 g

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