Soupe de légumes du potager bio

Karine & Jeff

Une bonne soupe réconfortante et goûteuse préparée sans artifice

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Karine & Jeff
Soupes
Karine & Jeff

Le secret d'une bonne soupe est la simplicité. Des légumes cultivés et sélectionnés avec soin, une cuisson douce et longue et un assaisonnement léger. C'est toute la promesse de cette soupe de légumes. 

En la dégustant, vous retrouverez les saveurs authentiques du potager. L'association de la carotte, du chou, du poireau et de l'oignon est un classique qui reste un incontournable. Les légumes sont subtilement parfumés avec une touche de romarin et un petit peu de sel, rien de plus. 

Conseil de préparation :

A réchauffer à la casserole ou au four micro-ondes et à déguster telle quelle ou agrémentée d'une herbe frâiche comme la coriandre ou le cerfeuil. Vous pourrez également la servir froide, comme un gaspacho.
Pour 4 personnes.

Carottes* (origine France), chou*, oignons*, poireaux* (origine France), sel marin non raffiné, romarin*, laurier*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 27 / 113.04 kcal / kJ
Matières grasses 0,2 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 4,4 g
  Sucres 1,9 g
Protéines 0,9 g
Sel 1 g
Fibres 1,9 g

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