Mijoté de canard sauce foie gras et morilles

Maison Sauveterre

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Ce mijoté rassemble deux ingrédients nobles et raffinés pour un plat des plus savoureux !

Maison Sauveterre propose une recette riche en goût avec des ingrédients de qualité. Les manchons de canard ont mijoté avec un peu de vin blanc, quelques aromates, des échalotes, du foie gras de canard français et de savoureuses morilles.

Cette recette finement équilibrée est un vrai régal pour les papilles. Servez-la avec du riz, ou bien avec des pommes de terres dorées accompagnées d'haricots verts.

Conseils de préparation :

Faites réchauffer le mijoté à feu doux dans une casserole, ou bien au micro-onde.

 

Composition :
Manchons de canard précuits 50% (manchons de canard, sel, graisse de canard), bouillon (eau, extrait de volaille, graisse et viande de canard, eau, fécule, sel, extrait de malt, extraits de plantes aromatiques, extrait de vin blanc, extraits de légumes, huile de tournesol, extraits d’épices), crème (lait), vin blanc (sulfites), échalotes, foie gras de canard 2.2%, amidon de maïs transformé, morilles 1.05%, sucre, sel, plantes aromatiques, poivre. Viande de canard origine : France
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 180 / 753.62 kcal / kJ
Matières grasses 12,1 g
  Acides gras saturés 4,3 g
Glucides 2,9 g
  Sucres 0,7 g
Protéines 15 g
Sel 1,3 g
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