Altesse - Roussette de Savoie AOP bio

Domaine Giachino

Une appellation bien connue que vous apprécierez pour son extrême équilibre et son profil fruité et gourmand

En stock

2018 - Bouteille 75cl Prix : 16,80 € Prix par litre : 22,40 €

Le domaine Giachino situé en Savoie dans le parc régional de la Chartreuse est riche de 10 hectares. David et Frédéric Giachino sont 2 frères artisans vignerons qui nous proposent des vins "vrais", bio et certifiés Nature et Progrès depuis 2008.

La Rousette de Savoie est une AOP (Appellation d'Origine Protégée) vinifiée à partir du cépage altesse à 100%. Les frères Giachino parviennent à mener ce cépage à parfaite maturité pour nous livrer un vin fruité, gourmand mais également équilibré et tout en subtilité.
Les vendanges se font à la main et la vinification naturellement, seulement avec l'utilisation de levures indigènes. 

Notes de dégustation des vignerons  :

Après une vinification longue sur lies, elle atteint son apogée. Elle laisse échapper des effluves florales riches d'arômes de coings, d'ananas et d'amandes douces. La bouche tout aussi agréable donne une impression d'opulence grâce aux notes de poires beurrées avec des fragrances d'agrumes qui lui confère un final frais et exotique.

Alcool : 12.5% vol. Contient des sulfites

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