Pompon rouge - vin rouge du Gard sans sulfite ajouté

Mas de la Font Ronde

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Un vin simple, gourmand et très frais, vinifié et élevé sans soufre, qui s'inscrira dans des moments de convivialité

Le Mas de La Font Ronde c'est d'abord un vigneron, Vincent Moulin. C'est aussi un domaine situé dans le Gard, à l'ouest de Nîmes, sur la commune de Villevieille.

Vincent Moulin utilise des techniques agricoles anciennes telle que la traction animale et vinifie ses vins selon les principes de la biodynamie. En découlent des dis "natures", c'est à dire qu'aucun intrant oenologique n'est utilisé. Une cuvée sans sulfite ajouté ou très peu, à la mise en bouteille. 

C'est sur un terroir argilo-calcaire que les vignes d'aramon, de carignan et d'alicante bouschet sont plantées.

Pompon rouge est un vin qui présente une saveur fruité, gourmande et souple. Il reste frais pour un vin du sud et souple en bouche. 
Le nez porte sur les fruits rouges et la bouche est gouleyante et fraîche. 

A proposer aussi bien à l'apéro qu'avec des viandes rouges grillées, des volailles rôties ou des fromages un peu corsés.

Composition :
Alcool 11.5%% vol. Contient des sulfites.
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