Sablés au biscuit rose à la framboise - Maison Fossier

Biscuits Fossier

De délicieux biscuits créés par la maison Fossier !

En stock

Etui 90g Prix : 3,80 € Prix au kilo : 42,22 €

La Maison Fossier est une biscuiterie de renom, fondée à Reims en 1756. Elle perpétue depuis des recettes traditionnelles à l'image du fameux biscuit rose de Reims qui a fait sa renommée. Elle sait également proposer de nouvelles créations. 

C'est le cas ici avec ce sablé inspiré du biscuit rose. Le bon goût de beurre est associé à des pépites de framboise pour une touche fruitée qui fait la différence. Douceur, croquant et fruité, un vrai trio gagnant !

Ces sablés s'apprécient seuls pour une pause gourmande, ou accompagnent à merveille un dessert comme une coupe de glace ou une salade de fruits.

Farine de blé, sucre, beurre concentré, biscuit rose 7% (sucre, farine de blé, œufs, blancs d’œufs, colorant E120*, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium, arôme naturel de vanille), Pépites à la framboise 4.9% (purée de framboise, sucre, pomme, fibre d'ananas, arôme naturel, correcteur d'acidité: E330, gélifiant : E401, stabilisant : E341, colorant : E163), œufs, arôme naturel, jus concentré de framboise 0.5%, colorant E120*, sel, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja. *Colorant d'origine naturelle

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 470 / 1967.8 kcal / kJ
Matières grasses 18 g
  Acides gras saturés 10 g
Glucides 67 g
  Sucres 27 g
Protéines 7 g
Sel 0,51 g
Fibres 1,6 g

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