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Les Coussins de Lyon en sachet - Voisin

Voisin chocolatier torréfacteur

Une spécialité incontournable de Lyon créée par Voisin

Chers amis gourmets,

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Aurélie de BienManger.com

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Voisin chocolatier torréfacteur
Confiserie
Voisin chocolatier torréfacteur

Le coussin de Lyon se compose d'une ganache de chocolat enrobée d'une fine couche de pâte d'amande candie très discrètement anoblie d'une touche de curaçao.

Un peu d'histoire 

En 1643, la ville de Lyon est dévastée par une terrible épidémie. Pour y mettre fin, les échevins forment le voeu de se rendre en procession à Fourvière où ils déposent "un cierge de sept livres de cire un écu d'or sur son coussin de soie" en l'honneur de la vierge Marie. Cette tradition inspire le chocolatier Voisin qui créé le coussin de Lyon. 

Inscrit au patrimoine national des spécialités de France, il a fait depuis le tour du monde.

Un format facile à offrir

Condtionné en sachet transparent et joliment décoré d'un noeud, le coussin de Lyon  fera un cadeau tout trouvé pour les amateurs de gourmandises chocolatées.

Sucre, cacao, amande, sirop de glucose, lait, sirop de sorbitol, alcool curaçao, conservateur E 202, colorants E 131, E 101II, émulsifiant (lécithine de soja). Chocolat cacao 70% minimum Peut contenir des traces de noisettes

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 440.29 / 1843.41 kcal / kJ
Matières grasses 25,33 g
  Acides gras saturés 0,72 g
Glucides 43,51 g
  Sucres 39,75 g
Protéines 6,28 g
Sel 0 g

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