Galettes belges au beurre

Biscuiterie Jules Destrooper Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (13 avis)

Boîte 75g 2,80 €
37,33 € / kg
Ajouter au panier

Une recette de plus d'un siècle fait de ces biscuits un plaisir unique et raffiné.

Biscuiterie Jules Destrooper : une belle histoire…

La Flandre Occidentale, deuxième moitié du XIXème siècle : le négociant colonial Jules Destrooper travaille la pâte des biscuits pendant ses loisirs. Désireux d'élaborer un nouveau biscuit au goût savoureux et différent, il mélange les épices qu'il importe d'Amérique et d'Asie. Ainsi naissent ses premiers biscuits : le pain aux amandes, puis les galettes au beurre qui seront récompensés de plusieurs prix nationaux et internationaux.

Aujourd'hui, les biscuits de Jules Destrooper sont toujours fabriqués selon la même recette originelle et originale. Tout comme en 1886, ils ne contiennent ni conservateurs, ni arômes ou colorants artificiels. Ces biscuits pur beurre sont tout simplement façonnés à partir d'œufs frais, de farine et de sucres raffinés.

Les galettes au beurre

Ces galettes croustillantes au beurre, d'une belle couleur dorée, sont toujours fabriquées suivant recette familiale du XIXème siècle.

Selon une tradition vieille d'un siècle, c'est la maîtresse de maison qui prépare ces biscuits pour souhaiter bonne chance pour la nouvelle année. Ces biscuits font toujours partie du folklore régional et sont mieux connus sous le nom de "lukken" (chance).

C'est en combinant le meilleur des épices exotiques avec des ingrédients traditionnels que Jules Destrooper a réussi à élaborer une recette unique et raffinée de ces biscuits, qui sont devenu un véritable succès populaire.

Composition :
Farine de froment, sucre, beurre 18%, œufs, sel, poudre à lever : carbonate acide de sodium. Contient du gluten, des œufs et du lait. Fabriqué dans une usine où sont utilisés également des fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 472 / 1976.17 kcal / kJ
Matières grasses 16 g
  Acides gras saturés 10 g
Glucides 75 g
  Sucres 42 g
Protéines 5,9 g
Sel 0,5 g
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Biscuiterie Jules Destrooper - Pain aux amandes
Biscuiterie Jules Destrooper
A partir de
2,80 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
L'atelier du miel et de la châtaigne - Cake à la châtaigne des Cévennes
L'atelier du miel et de la châtaigne
Cake 280g
8,85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Fortwenger - Mini Kougelhopf au miel
Fortwenger
Boite 150g
6,20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Biscuiterie La Sablésienne - Le cube n°1 sablé de Sarthe nature
Biscuiterie La Sablésienne
Boite 30g
1,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Biscuiterie de l'Abbaye - Carrés Normands Caramel au beurre salé
Biscuiterie de l'Abbaye
Sachet 140g
3,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Avis sur : Galettes belges au beurre

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Jean-luc R. - 14 Juin 2014 - Achat vérifié

Trsè fin.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Josiane D. - 28 Juin 2013 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Julia L. - 24 Avril 2013

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

VALERIE G. - 17 Avril 2013

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Claudine F. - 21 Février 2013

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Mario T. - 23 Décembre 2012 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Françoise P. - 23 Décembre 2012 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Frédérique H. - 24 Septembre 2012 - Achat vérifié

Très bon. Trop fragiles si on considère le conditionnement (ne doivent pas être secouée sinon elles arrivent en petits morceaux)

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

DAVID B. - 07 Septembre 2012 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

JOELLE G. - 11 Août 2012 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Emeline D. - 11 Décembre 2011 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

David M. - 22 Novembre 2011 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Henri J. - 30 Mars 2011 - Achat vérifié

Ce produit belge est une pure merveille

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus