Haricots violets bio

Laissez-vous séduire par la jolie couleur pourpre de ces haricots, aussi originaux que goûteux

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Cette très belle variété de haricot, appelée reine des pourpres, présente une gousse violette à l'extérieur et verte à l'intérieur. Il s'agit d'une variété ancienne de haricot, qui présente de très bonnes qualités gustatives. Ses gousses sont fondantes et savoureuses et quasiment sans fils.

Un plaisir pour les yeux et pour les papilles. Sachez cependant qu'après la cuisson, ces beaux haricots reprennent une couleur verte foncée. Ne soyez donc pas surpris !

Côté cuisine, vous pourrez les cuire et le préparer comme des haricots verts. En salade, en poêlée, seuls ou en garniture, ils sont toujours délicieux.
Voilà un légume relativement pauvre en calories et rassasiant. 

Ces haricots violets sont issus d'une agriculture biologique. 

Haricot violet issu de l'agriculture biologique. Origine Espagne

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