Kouign Amann de Douarnenez

Boulangerie des Plomarc'h Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (9 avis)

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Le véritable kouign amann de Douarnenez, fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur

Produit en précommande pour garantir une fraîcheur optimale. Attention si vous commandez d'autres produits, ils seront tous expédiés à partir du 27 mars quand les gâteaux arriveront en stock.

Le kouign amann est le roi des gâteaux bretons ! Bien connu depuis de nombreuses générations, le véritable kouign amann de Douarnenez est la spécialité de la boulangerie des Plomarc'h. 

Thierry Lucas, maître artisan, fabrique chaque jour, entièrement à la main et de façon individuelle, ce délicieux gâteau dont il détient la recette originelle de son père. 
Un fabrication artisanale, à base de pâte à pain, de beurre demi-sel et de sucre.

Le résultat est à tomber par terre ! Le gâteau est légèrement caramélisé en surface et fondant au coeur. Le bon goût de beurre est un véritable plaisir pour les papilles !

A découvrir sans plus tarder !

Le saviez-vous ? 

Le fameux Kouign Amann aurait été inventé vers 1860 à une période où la farine faisait défaut alors que le beurre était abondant.

Conseil de dégustation du boulanger :

Faire chauffer votre four à 200°C, l'éteindre une fois qu'il est chaud et introduire le Kouign Amann 5 à 10 minutes dans le four. Vous pouvez également le déguster à température ambiante, à vous de voir ...

Composition :
Pâte à pain (farine, eau, sel, levure), beurre demi-sel et sucre
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Avis sur : Kouign Amann de Douarnenez

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Philippe B. - 09 Avril 2019 - Achat vérifié

Ayant déjà goûté à cette spécialité, en Bretagne, je m'attendait franchement à beaucoup mieux, surtout en passant par le site " Bienmanger.com" qui est censé sélectionner les meilleurs produits, dans leur spécialités. Ce gâteau était absolument immangeable, !! : du sucre liquide coulait après la découpe, goût de beurre rance, et aspect de "vieille semelle écrasée". Bref , absolument inqualifiable !! Je suis prêt à reconsidérer mes futurs achats sur ce site !!

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Bonjour, nous sommes désolés que le produit vous ait déçu. Nous allons remonter vos remarques à l'artisan qui les confectionne. Le gâteau est à consommer dans les 5 jours après réception.

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Frederique A. - 04 Avril 2019 - Achat vérifié

enfin un bon kouign amann même après congélation merci, à recommander

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Amandine M. - 30 Mars 2019 - Achat vérifié

Cetais excellent on c'est bien régale. Moelleux tout le monde as aimé

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Didier D. - 13 Mars 2019

Excellentissime et la boulangerie des Plomarc'h (Thierry Lucas) est une référence dans le Finistère et même dans toute la Bretagne. Je recommande vivement pour commencer ou pour continuer à déguster le Kouign Amann.

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Anne-Marie B. - 13 Juin 2018 - Achat vérifié

Un vrai délice, le matin avec un café noir c'est divin. Se congèle très bien. Des qu'il y en aura d'autres j'en recommanderai !

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Mf B. - 12 Juin 2018 - Achat vérifié

Dis c'est quand que je le recommande. Très Très Très bon comme là-bas dis et d'ailleurs il en vient. J'ai même eu l'impression d'entendre les mouettes en le mangeant. Oui à Douarnenez, il n'y a pas que les Penn sardines, il y a le meilleur Kouign Amann

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Grégoire F. - 10 Juin 2018 - Achat vérifié

Très bon. Excellent pour un goûter gourmand ou finir un repas (attention a ce que celui-ci fût leger!)

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Marie C. - 09 Juin 2018 - Achat vérifié

Étant bretonne et habitant en Alsace j'ai retrouvé le plaisir de mon enfance ???? un grand merci à vous pour cette qualité gustative

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Anne-marie C. - 25 Mai 2018

Je connais, j'habite à 20 kms de Douarnenez !!!!!! Bien sur que le kouign amann est délicieux et bien plus!!!!

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