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Vinaigre larzamique à la fleur de sureau

Aromatiques du Larzac - Ferme des Homs

Son nom ne peut que vous faire penser au vinaigre balsamique, et pour cause ! Une version aveyronnaise bio et parfumée à la fleur de sureau

Chers amis gourmets,

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Aurélie de BienManger.com

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C'est au coeur du parc naturel régional des grands causses, à la ferme des Homs, qu'est fabriqué de façon artisanale ce vinaigre. Tous les ingrédients le composant sont biologiques et assemblés avec soin. 

Vous pourrez l'utiliser comme un vinaigre balsamique pour assaisonner une salade avec un trait d’huile d’olive, caraméliser des légumes sautés, aciduler la sauce d’un rôti de porc, napper une tarte aux fruits, ou encore pour vous désaltérer en versant quelques gouttes dans un verre d’eau fraîche.

Voilà un produit original, subtilement aromatisé à la fleur de sureau, pour une note florale délicate. 

Vinaigre de vin blanc*, sucre de canne*, fleur de sureau. *Issus de l'agriculture biologique.

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