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Pena Roble joven DO Ribera del Duero - Vin rouge d'Espagne

Bodegas Resalte de Penafiel

Un vin d'une belle complexité, à la fois riche tout en conservant des tanins relativement fondus

Chers amis gourmets,

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Aurélie de BienManger.com

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Pena Roble est un vin rouge d'appellation Ribera del Duero, vinifié par la bodega Resalte de Peniafiel. Il s'agit d'un vin monovariétal issu du cépage tempranillo.

Sa robe rouge rubis aux reflets violacés laisse présager un vin relativement charpenté. La palette aromatique est complexe et riche, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices, mais aussi des notes minérales et plus exotiques avec la vanille et la coco.

Les tanins sont doux et le vin reste frais et fruité. Une dégustation intéressante et plaisante, pour un vin qui accompagnera par exemple à merveille des tapas, de la charcuterie et toutes sortes de grillades. 

Alcool : 14% vol. Contient des sulfites.

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