Saucisse sèche à l'ail du Cantal sans nitrites

La ferme des cochons gourmands

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Cette saucisse artisanale et naturelle est subtilement agrémentée d'ail pour une saveur en plus

La ferme des cochons gourmands est une exploitation familiale située dans le Cantal, sur le plateau de la planèze, qui gère tout de la naissance jusqu'à la tranformation. 

Tout est fait de la plus naturelle des façons, les porcs naissent à la ferme, sont élevés sur paille et nourris à base de céréales garanties sans OGM (Organisme Génétiquement Modifié), sans hormone de croissance, ni antibiotique.

Le bien-être animal est au coeur de l'exploitation, ce qui donne lieu en bout de chaîne à une viande savoureuse et saine. 

Découvrez ici une saucisse séchée avec de l'ail, à l'air naturel de la planèze, à 100 mètre d'altitude. Un dosage subtil qui permet d'apporter une légère aromatisation. 
La texture est parfaite, la viande délicieuse. Le tout garanti sans nitritres, sans colorants, sans conservateurs, ni produits allergènes.

Voilà une charcuterie que nous vous recommandons chaudement.

Composition :
Maigre et gras de porc, sel de Guerande, poivre, ail, boyaux naturels de porc, produit sujet a dessication.
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