Poitrine séchée tranchée d'Aveyron sans nitrites

Les 3 pastres

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Idéal pour faire de délicieux lardons ou agrémenter vos plats avec de la poitrine de qualité

Les 3 pastres ont le soucis du travail bien fait et du bien-être animal. Sur leur exploitation familiale située à Calmels et le Viala dans le sud Aveyron, ils élèvent des porcs sur paille, selon un savoir-faire hérité des générations précédentes.

Les porcs sont nourris avec une alimentation naturelle fabriquée à la ferme à partir de céréales. Ils sont ensuite transformés, toujours à la ferme.
Une production artisanale et responsable qui se traduit par une viande de qualité.

Découvrez ici de la poitrine de porc séchée, mais pas fumée, proposée en tranches. Elle ne contient aucun colorants ni conservateurs. Une charcuterie sans sels nitrités mais avec beaucoup de goût !

Vous l'apprécierez pour réaliser facilement de savoureux lardons, pour apporter du goût à un potage ou encore telle quelle, avec un morceau de pain légèrement beurré ...
Cette poitrine présente un bel équilibre entre la viande et le gras, qui, rappelons-le, apporte le goût.

Un produit dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer !

Composition :
Poitrine séchée tranchée, sel, poivre
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