Chorizo d'Aveyron sans nitrites

Les 3 pastres Etoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile videEtoile vide (4 avis)

Et si vous dépassiez les frontières espagnoles pour goûter à un savoureux chorizo aveyronnais sans colorants ni conservateurs ?!

En stock

Minimum 350g Prix : 14,40 € Prix au kilo : 41,14 €

Nous vous présentons ici Les 3 pastres, une exploitation familiale située dans le sud Aveyron, en plein coeur du parc naturel des Grands Causses.

La famille Bouissou propose, entre autres charcuteries, un chorizo délicieux fabriqué à partir de porcs élevés à la ferme, sur paille et nourris avec une alimentation tout ce qu'il y a de plus naturelle, à base de céréales. 

Aucun conservateurs ni colorants n'entrent dans la composition. Sans sels nitrités donc ...
La qualité de la viande se ressent et l'assaisonnement maîtrisé fait de ce chorizo un produit de qualité et goûtu.

Vous l'apprécierez le plus simplement, tel quel à l'apéritif, ou encore pour sublimer un plat "terre mer" comme des brochettes de pétoncle au chorizo.

Maigre et gras de porc, épices à chorizo bio, boyau naturel de porc

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Avis sur : Chorizo d'Aveyron sans nitrites

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Michel C. - 04 Octobre 2019 - Achat vérifié

Bof ! SI on croit que les nitrites (en fait le salpêtre qui sert depuis des millénaires pour conserver la charcuterie) sont cancérogènes, on achète. Sinon le gout est plutôt fade et n'a qu'un lointain rapport avec un chorizo espagnol

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Bruno C. - 21 Septembre 2018 - Achat vérifié

Bonjour, effectivement ,comme il est dit dans les précédents avis , lla DlLC est tres tres courte , bon il n y a pas de conservateurs chimiques d accord. Par contre le chorizo reçu est EXTREMEMENT SEC ,limite masticable en bouche ( a couper hyper fin avec un bon couteau). Dommage car les ingrédients sont certainement de qualité , mais a ce stade ce produit NE DEVRAIT PAS ETRE COMMERCIALISER . Habituellement je suis satisfait des produits distribués par Bienmanger. Merci

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Christian M. - 03 Mai 2018 - Achat vérifié

Bonjour, Pour un premier contact, nous sommes très-très mécontents et déçus, un colis reçu le 03-05- 2018 avec un chorizo dont la DLC est : 03-05 2018. Je crois que pour le moins on n'a pas de temps à perdre pour le consommer et je n'ose imaginer la qualité du reste . On attend évidemment un geste commercial très-très fort : on est obligés de consommer du sans nitrites , les produits sont loin d'être abordables et voila! Déception ! Vers qui se tourner ? On attend de vos nouvelles . Merci .

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Estelle D. - 14 Avril 2018 - Achat vérifié

Bon produit, chorizo plutôt doux au goût. Par contre une DLC du 12/04 pour un produit préparé/expédié le 11/04 et reçu le 13/04 : vraiment limite!!!

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Bonjour, notre service client va revenir vers vous car cette date n'est pas normale pour un produit que nous avons reçu du producteur il y a quelques jours seulement.

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