Jambon sec tranché d'Aveyron sans nitrites

Les 3 pastres

3 tranches - 200g 9,15 €
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Assortiment charcuterie sans nitrites Les 3 pastres Les 3 pastres

Lot découverte Les 3 pastres

29,95 €

Un jambon tout ce qu'il y a de plus naturel et bon, tout droit venu du sud Aveyron. De la charcuterie comme on l'aime !

Les 3 pastres, c'est une exploitation agricole située à Calmels et le Viala, non loin de Sainte-Affrique dans le sud Aveyron.
Une exploitation familiale qui a su faire perdurer les bonnes pratiques des anciens.

La famille Bouissou nous propose un jambon de pays sans colorants ni conservateurs, c'est à dire sans sels nitrités, uniquement du porc et de l'aissaisonnement. 

Les porcs sont élevés à la ferme, sur paille et nourris avec une alimentation naturelle constituée de céréales. 

Tout cela nous donne un jambon sec naturellement bon et savoureux, dont vous ne manquerez pas de vous régaler !

Composition :
Jambon sec tranché, sel, poivre
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