Curcuma frais bio

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (10 avis)

Profitez de tous les bienfaits du curcuma en frais. Un rhizome que vous utiliserez de la même façon que le gingembre

En stock

Livraison à domicile ou au bureau uniquement.

Les 100g Prix : 1,30 € Prix au kilo : 13,00 €
200g Prix : 1,75 € Prix au kilo : 8,75 €

Voir plus d'offres

Le curcuma est une plante originaire d'Asie que l'on connaît le plus souvent sous la forme d'épice en poudre. Une épice qui donne sa couleur jaune au fameux curry indien. 

C'est ici du curcuma frais que nous vous invitons à découvrir. Son goût est subtil et plus aromatique encore que le curcuma en poudre. Il se présente comme le gingembre frais, sous la forme d'un rhizome. Vous l'utiliserez de la même façon, en le pelant puis en le râpant. 

Le curcuma est reconnu pour ses nombreuses vertus. Il contient des pigments jaunes appelés curcuminoïdes qui ont un effet antioxydant et anti-inflammatoire. L'absorption des  curcuminoïdes par l’organisme est favorisée quand on les combine avec d'autres ingrédients tels que les matières grasses, le poivre noir ou encore l’ananas.

Idée recette : Salade d'ananas aux épices et à la menthe 

  • 1 ananas 
  • 2cm de curcuma frais
  • 2cm de gigembre frais
  • un peu de sucre de canne en poudre
  • quelques feuilles de menthe

Pelez et coupez l'ananas en cube. Pelez ensuite le curcuma et le gingembre et râpez-les. Mélangez le tout et ajoutez les feuilles de menthe ciselées ainsi que du sucre à votre convenance. 
Ajoutez éventuellement un peu de rhum...
Laissez mariner au frais pendant au moins une heure avant de déguster.

Curcuma issu de l'agriculture biologique. Origine Pérou

A découvrir en ce moment

Sève de bouleau

Sève de bouleau fraîche, c'est la saison

Utilisée pour ses nombreux bienfaits, la sève de bouleau est à la fois drainante, dépurative et diurétique. Découvrez nos bouteilles de sève de bouleau bio à commander sans attendre pour recevoir votre cure de sève de bouleau fraîche cette année.

Oranges, citrons et agrumes bio

Oranges, citrons et agrumes bio

Pour toutes vos envies de citrons, oranges, pomelos, kumquat et autres cédrats bio, découvrez tous les agrumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine. A consommer à table, en jus ou pour vos recettes de gâteaux et confitures, nous vous garantissons des agrumes 100% plaisir.

Cornichons français

Cornichons français, la sélection 100% française

Vous recherchez les meilleurs cornichons français pour vos apéritifs, sauces et repas ? Découvrez la sélection de cornichons cultivés et cuisinés en Frances sélectionnés par BienManger.com.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Fallot - Vinaigre rare Vanille & Curcuma - Bernard Loiseau
Fallot
Bouteille verre100ml
14,25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Artisan du fruit - Crème de poivrons jaunes confits au curcuma et au curry
Artisan du fruit
Pot 90g
4,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Chambas Saveurs - Curcuma moulu de Mayotte bio Produits bio
Chambas Saveurs
A partir de
6,35 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Les Aulx du Sud-Ouest - Ail violet de Cadours AOC
Les Aulx du Sud-Ouest
Filet de 3 têtes
4,45 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Pépites de l'Aubrac - Pommes de terre bio de l'Aubrac Grenailles - variété Monalisa Produits bio
Pépites de l'Aubrac
A partir de
8,85 €
Poire de terre bio - Yacon Produits bio
1 kilo
16,85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Curcuma frais bio est aussi disponible dans le rayon Superaliments.

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Gingembre frais bio Produits bio
A partir de
1,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Avocats variété Hass bio Produits bio
A partir de
1,60 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Citrons de Syracuse IGP bio Produits bio
A partir de
3,85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Elite Naturel - Pur jus de grenade bio offre promo 6 x 1L Produits bio
Elite Naturel
Lot de 6 bouteilles de 1L
35,40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Pomme de terre de France variété Maiwenn bio Produits bio
A partir de
5,75 €
La Ferme du Petit Cuincy - Echalote fumée
La Ferme du Petit Cuincy
A partir de
6,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Avis sur : Curcuma frais bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Jean-pierre A. - 11 Décembre 2019 - Achat vérifié

curcuma très bonne qualité premier achat sur ce site envoie rapide bravo et merci

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Catherine B. - 09 Avril 2019 - Achat vérifié

Produits frais, je ne connaissais pas le curcuma frais, j'attends de voir les bienfaits.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

HELENE B. - 06 Mars 2019 - Achat vérifié

Super, question? Est ce que l’on peut le congeler?merci pour les réponses.

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Bonjour, vous pouvez tout à fait le congeler en l'épluchant au préalable pour faciliter son utilisation future (attention le curcuma peut tâcher).

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide

Francois C. - 27 Février 2019 - Achat vérifié

bon mais tres salissant couteau et mains devienent jaunes tres prononcé (c'est normal )

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Marie-Claude B. - 02 Janvier 2019 - Achat vérifié

J'ai commandé ce produit pour un ami qui a trouvé beaucoup de fraîcheur et de goût

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Véronique P. - 16 Décembre 2018 - Achat vérifié

ce produit est satisfaisant bien parfumé et se conserve facilement plusieurs jours

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Isabelle-Yves P. - 06 Juin 2018 - Achat vérifié

Très satisfaite parfois des petits problèmes de fraîcheur de transport des oublis mais aucun problème pour leur suivi

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Sandy B. - 16 Avril 2018 - Achat vérifié

Parce que c'est l'aliment magique pour une bonne santé Bien meilleur en frais

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Nadine G. - 28 Mars 2018 - Achat vérifié

Très agréable au gout

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Jo R. - 26 Mars 2018 - Achat vérifié

Beau, bon produit.

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus