Noix de Grenoble AOP bio

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Sa qualité exceptionnelle en fait une noix de renomée internationale !

La noix de Grenoble a été en 1938 l'une des premières AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) fruitières. En 1996, elle obtient son AOP (Appellation d'Origine Protégée), qui vient se substituer à l'AOC initiale.

L'AOP garanti un niveau de qualité pour cette noix du terroir dauphinois. 3 critères principaux sont étudiés :

  • l'aire géographique : Drôme, Isère et Savoie
  • un calibre : supérieur à 28mm
  • des vergers réglementés

C'est ici une noix de variété franquette que nous vous proposons, cultivée dans le respect d'une agriculture biologique.

La noix est un fruit à coque plein de bienfaits. Elle est riche en vitamines, en minéraux et en nutriments. 
Elle est délicieuse à croquer telle quelle, pour accompagner un morceau de fromage (comme le comté), en dessert ou pour agrémenter une salade ou tout plat de votre choix !

Composition :
Noix de Grenoble AOP, variété Franquette. Origine France.
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