Salade de petit poulpe

Azaïs-Polito

Le poulpe est à l'honneur dans cette salade agrémentée de petits morceaux de poivrons

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Azaïs-Polito
Spécialités de poisson
Azaïs-Polito

Le petit poulpe est un produit emblématique de la gastronomie méditerranéenne et plus particulièrement de la cuisine sétoise. 

Vous le retrouvez ici dans une salade naturelle aux saveurs méridionales. Aucun conservateur, seulement les petits poulpes, quelques morceaux de poivron rouge ert de l'huile et du vinaigre. 

Une recette simple et délicieuse qui met parfaitement le petit poulpe à l'honneur. 
Vous pourrez déguster cette salade telle quelle, la servir en tapas ou encore en entrée avec du riz, des pommes de terre ou un lit de salade verte.

Petit poulpe 60%, huile de colza, poivron et vinaigre.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 337 / 1410.95 kcal / kJ
Matières grasses 30,7 g
  Acides gras saturés 1,9 g
Glucides 1,5 g
  Sucres 0,1 g
Protéines 13,6 g
Sel 0,47 g
Fibres 0,5 g

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