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Boulgour de riz à la châtaigne bio

Celnat

Un mélange sain et gourmand que vous dégusterez chaud comme froid, seul ou agrémenté

Chers amis gourmets,

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Aurélie de BienManger.com

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Celnat
Boulgours de céréales
Celnat

Le boulgour est une céréale que l'on précuit à la vapeur après avoir retiré l'enveloppe puis que l'on sèche et que l'on concasse. Cela nous donne une céréale demi-complète qui offre l'avantage de se cuire plus rapidement.

Un procédé originellement appliqué au blé, que Celnat a choisi de décliner sur diverses céréales, dont le riz.

C'est ici un boulgour de riz à la châtaigne que nous vous proposons de découvrir. Le riz est une céréale très digeste, la châtaigne quant à elle est source de manganèse et de cuivre, mais aussi de vitamines.

Un mélange aussi délicieux que sain et naturellement sans gluten.

Traces possibles de céréales contenant du gluten, de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou) de sésame.

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Boulgour de riz à la châtaigne bio est aussi disponible dans les rayons CéréalesMarrons et châtaignes.

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