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Citrons de Syracuse IGP bio

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Cet agrume sicilien de qualité supérieure est très réputé, tant pour ses huiles essentielles que son doux parfum

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La Sicile a une longue tradition dans la culture des agrumes. C'est à Syracuse que l'exploitation agricole Campisi Italia, fondée en 1951, cultive le citron sur des sols riches et fertiles. Le climat méditerranéen y est propice, avec des hivers doux et des étés chauds. 

Campisi Italia, considéré comme le véritable spécialiste du citron de Syracuse, cultive la variété 'Femminello Siracusano', dans le respect d'une agriculture biologique. Les citrons sont cueillis à la main et le plus grand soin leur est apporté.

Découvrez ainsi un citron à la peau relativement fine, très juteux, qui contient au moins 34% de jus. Riche en vitamine C et en acide citrique, il vous séduira par son parfum et son goût délicat.

Le citron de Syracuse est un agrume de qualité supérieure qui bénéficie d'une IGP (Indication Géographique Protégée) depuis 2011. Une reconnaissance qui valorise un produit issu d'un terroir, d'un climat et d'un savoir-faire agricole.

Cet agrume est également réputé pour ses huiles essentielles d'excellente qualité, utilisées en parfumerie par des Maisons prestigieuses telles que Chanel ou Hermès.

Citron de Syracuse issu de l'agriculture biologique. Origine Italie

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Avis sur : Citrons de Syracuse IGP bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Micheline P. - 08 Mars 2020 - Achat vérifié

Dans mon précédent commentaire, j'ai omis de dire que la pulpe restante après avoir passé mes citrons et oranges, je la garde pour faire des tartines ou pour la cuisine. Et bien sur le zeste également puisque bio, ces citrons ont une peau magnifique sans tache, sans aucun défaut. Au prochain arrivage j'en recommanderai 5 kg et j'espère bien pouoir faire un lemon curd si ils ne sont pas tous dégustés en jus !! Pour les personnes qui se plaignent de la moisissure, faire très attention aux agrumes, ne jamais les mélanger aux autres fruits, et si un citron ou un agrume moisi (cela peut arriver)l' enlever immédiatement et nettoyer à fond où l'agrume a été entreposé car les squames de moisissures se propagent très vite et pourrissent très vite le restant .Il en est de même pour la plupart des fruits. Les petits gardes-manger monture en bois et résille, sur 2 étages sont parfaits pour séparer et garder beaucoup plus longtemps les fruits . aération et protection pour les minuscules petits moucherons qui vont sur les fruits et légumes et les pourrissent. j'en ai des plus grands pour la réserve et les légumes. Artisan français, de plus jolis dans une cuisine.

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Micheline P. - 08 Mars 2020 - Achat vérifié

Très frais, juteux, doux, tous en bon état. 5 kg de ces citrons à ma dernière commande, je comptais faire de la crème de citrons et de la marmelade de citrons et bien non j'ai fais une cure de citrons, nous étions 2., ils se conservent très bien 15 jours (2 kg dans des gardes manger en bois dans ma cuisine où il fait chaud et 3 kg dans une cave fraîche, conservation identique. je choisissais chaque jour les plus mûrs bien sur = aucune perte. Je suis impatiente que ce produit soit de nouveau en stock. Un régal, je n'ai jamais bu de jus de citrons aussi bons. même pur sans eau, aucune acidité. 2 citrons pur ou avec un peu d'eau Montcalm ou 2 citrons + 2 oranges sans eau pour un plein de vitamines. Presse agrumes + passoire ultra fine pour faire un jus sans aucune fibre, pour ceux et celles qui digèrent mal l'orange. De plus très agréable à boire sans rajout d'eau.

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Chantal N. - 14 Février 2020 - Achat vérifié

Très bons produits, très bonne fraîcheur, parfait !!!!!!!!!!!!! J'ai fait une délicieuse gelée de citrons, des citrons confits et du lemon curd.

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Philippe D. - 09 Février 2019 - Achat vérifié

sur le lot de citron : 1 pourri - très déçue de la livraison

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Yannick V. - 20 Janvier 2019 - Achat vérifié

Les citrons étaient tous en parfait état, pas un seul abîmé. Ils sont délicieux, sans amertume et parfumés. J'ai choisi cette variété pour réaliser du limoncello.

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Samanta G. - 18 Janvier 2019 - Achat vérifié

Super frais, saveur délicieuse, à utiliser en citrons confits , râpés frais ou surgelés pour obtenir un granité de citron entier...

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Gerald T. - 18 Janvier 2019 - Achat vérifié

Vos citrons sont peut-être de Sicile , mais il s ne ressemblent pas du tout ceux que j'ai acheté à Palerme ou bu dans les bars , ils sont dur , pas mur , aucun parfum, on verra si votre citron passera le test du poulet au citron jaune de Sicile .

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Annie G. - 08 Mai 2018 - Achat vérifié

Je savoure son jus le matin au réveil avec de l'eau tiède. J'espérais plus de parfum!

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NICOLE B. - 06 Mai 2018 - Achat vérifié

Super bon et agréable au toucher aussi a recommander aux personnes qui aiment les bonnes choses

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Claudine G. - 02 Mai 2018 - Achat vérifié

3 kilogs arrivés en parfait état, citrons juteux et doux qui ont ravi mon palais

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Christine C. - 26 Avril 2018 - Achat vérifié

super une bonne qualité du citron ainsi que sa peau qui passe a l extracteur

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Marie-Madeleine P. - 25 Avril 2018 - Achat vérifié

Excellent citrons, très justeux, mais hélas comme pour les pomélos j'ai du jeter 4 citrons pourris rapidement blanc et verdatres

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Françoise A. - 20 Avril 2018 - Achat vérifié

Beaux citrons, bien juteux et excellents. J'en ai acheté 2 kilos et je ne suis pas déçue, hormis un citron pourri que j'ai dû jeter, mais sur la quantité ce n'est pas très grave puisque les citrons sont par ailleurs d'excellente qualité.

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Annie Z. - 19 Avril 2018 - Achat vérifié

dommage un citron tout abimé à jeter .sinon parfait pour le reste citrons magnifiques

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Christine J. - 18 Avril 2018 - Achat vérifié

J'ai commandé 2 kg de citrons, reçus rapidement et en excellent état. Ils sont bien juteux et mon permis de faire une gelée de citron très aromatique.

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Daniel K. - 15 Avril 2018 - Achat vérifié

Bon produit, très savoureux. Mais conservation délicate. je viens de recevoir mes 5kilos et déjà trois sont à jeter, pourris. Moississure gris-vert . Ordinairement les citrons se conservent plutôt bien, non?

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