Page 24 Réserve Hildegarde bière blonde 6.9%

Brasserie St Germain - Page 24

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La réserve Hildegarde est une authentique bière de garde blonde du Nord de la France conçue exclusivement à partir de matières premières du Nord-Pas de Calais.

Elle est la référence de la brasserie St Germain en termes de savoir-faire. L'Hildegarde blonde s'impose comme un fleuron parmi les bières de Garde, en France comme à l'étranger. Elle a reçu de nombreuses récompenses :

  • Médaille d'or au CGA en 2006-2009-2012-2013
  • Médaille d'argent en 2014-2015
  • Médaille de bronze en 2007-2008-2011

Son amertume franche est sa principale caractéristique. Pour cela, deux variétés régionales de houblon sont utilisées, le Brewer's Gold et le Strisselspalt, respectant ainsi le cahier des charges de la démarche "Saveur en Or". Son corps malté et sa robe dorée sont quant à eux obtenus à l'aide de deux malts différents.

Composition :
Eau, malts d'orge, houblon, levures. Alcool : 6.9% vol.
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