Chou vert frisé de France bio
(5 avis)
Le légume d'hiver par excellence qu tient une place importante dans notre alimentation
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Découvrez cette variété de chou qui fût la première à être cultivée par l'homme. Il s'agit d'un chou vert différent du chou vert cabus dont les feuilles sont lisses. Comme son nom l'indique, ses feuilles sont frisées et nervurées, ce qui les rend notamment plus résistante au froid.
Il s'agit d'un légume peu calorique et très bien pourvu en fibres et en vitamines. C'est un antioxydant puissant qui rend de fait bien service en hiber.
Il est à l'origine de diverses recettes traditionnelles, à l'image de la fameuse soupe au chou qui peut être agrémentée de saucisses de Morteau ou Montbéliarde, mais aussi du chou farçi.
Vous pourrez faire braiser ses feuilles dans un peu d'huile, après les avoir blanchi au préalable. Le chou vert frisé peut également se déguster cru en salade, coupé en fine lamelle et assaisonné d'une vinaigrette.
Nous vous proposons des choux issus d'une agriculture biologique, ce qui ne fait qu'ajouter une raison de se laisser tenter !
Chou vert frisé de France issu de l'agriculture biologique
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Avis sur : Chou vert frisé de France bio
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Marie B. - 18 Mars 2018 - Achat vérifié
excellent, je recommande pour une garbure
Henri T. - 16 Mars 2018 - Achat vérifié
Bien
Pierrette T. - 06 Mars 2018 - Achat vérifié
trtres bon chou frais .Merci
Jean-Yves F. - 02 Février 2018 - Achat vérifié
Cuisiné en chou farci avec une farce champignons de Paris, trompettes, oignons rouges et chair à saucisse, sel et poivre. On s'est régalés.
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Martine S. - 28 Mars 2018 - Achat vérifié
Excellent