Crème d'ail

L'épicurien

Un vrai concentré d'ail à la fois prononcé en saveur mais restant doux et très digeste

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L'ail est à l'honneur, sans aucun doute. Notons cependant que cette crème d'ail est préparée avec de l'ail étuvé, ce qui la rend tout à fait digeste. 

Vous aurez donc tout l'aromatique de l'ail sans le côté piquant de l'ail frais. Ainsi cuisinée, la crème d'ail est d'une grande douceur et vous suprendra avec un aspect relativement aérien. Un nuage d'ail doux ...

A utiliser aussi bien sur un toast pour l'apéritif, qu'en condiment pour réaliser des sauces ou agrémenter un gigot d'agneau, des côtes de porc ou d'agneau. Les possibilités sont nombreuses de vous en régaler.

Ail 84.5%, huile de tournesol, sel, acidifiant: acide lactique.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 164 / 686.64 kcal / kJ
Matières grasses 15 g
  Acides gras saturés 2,9 g
Glucides 2,2 g
  Sucres 2,1 g
Protéines 3,4 g
Sel 3,3 g

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